Domaine Julien MeyerPinot Blanc Les Pierres Chaudes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Pinot Blanc Les Pierres Chaudes du Domaine Julien Meyer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Blanc Les Pierres Chaudes de Domaine Julien Meyer de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Blanc Les Pierres Chaudes du Domaine Julien Meyer de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pommes, poire ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Pinot Blanc Les Pierres Chaudes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc Les Pierres Chaudes
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc Les Pierres Chaudes
Le Pinot Blanc Les Pierres Chaudes du Domaine Julien Meyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte à la tomate sans tomate..., crevettes à la sauce d'huître ou cannellonis au boeuf express.
Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc Les Pierres Chaudes du Domaine Julien Meyer
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Blanc Les Pierres Chaudes du Domaine Julien Meyer sont 2016, 2013, 2014
Informations sur le Domaine Julien Meyer
Le Domaine Julien Meyer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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