Le Domaine Julien Meyer en Alsace

Domaine Julien Meyer
Le domaine propose 46 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 192 des domaines d'Alsace
Il se situe en Alsace

Le Domaine Julien Meyer fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Julien Meyer est un domaine viticole situé en Alsace, en France. Il est reconnu pour ses vins blancs distingués et ses cépages uniques provenant de vignobles privés de qualité situés autour des histoires villes médiévales de Turckheim et de Colmar. Le domaine est une entreprise familiale qui produit des vins d’Alsace qui sont des préférés parmi les connaisseurs. Fondé en 1868, le Domaine Julien Meyer est l’un des plus anciens domaines viticoles de la région. La famille réside sur le site depuis cinq générations et ces membres sont responsables de l'entretien et de la culture des vignobles, des vinifications et de la promotion de l'entreprise. Le domaine propose une gamme variée de vins blancs créés à partir de cépages spécifiques et uniques à Alsace, dont le riesling, le pinot gris, le pinot blanc, le gewürztraminer et le muscat. Ce sont des vins qui sont caractérisés par une complexité aromatique, une acidité vive et une durée longue et équilibrée qui en font une expérience exceptionnelle et mémorable. Les vignobles sont cultivés selon des méthodes de culture traditionnelles et équitables, ce qui signifie que de petits rendements et des produits de haute qualité sont garantis. Le Domaine Julien Meyer est l’une des plus anciennes et des plus respectées domaines viticoles en Alsace et est un lieu ouvert à la visite. Des visites guidées sont disponibles où vous pourrez goûter à leurs produits et en apprendre plus sur leur processus de production, leurs cépages et leur histoire familiale. Vous pouvez également déguster leurs produits et les acheter directement à la cave. Le Domaine est un lieu de découverte et de plaisir, ravissant les amateurs les plus expérimentés et curieux.

Top des meilleurs vins du Domaine Julien Meyer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Julien Meyer à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Julien Meyer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Julien Meyer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Julien Meyer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Julien Meyer

Les vins rouge du Domaine Julien Meyer s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de maouche ardéchoise, sanglier en civet ou nouilles de riz sautées au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Julien Meyer

Au nez le vin rouge du Domaine Julien Meyer révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou cerise et parfois aussi des arômes de terre, fraises ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Julien Meyer est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Julien Meyer

  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Julien Meyer

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Gamay

À la découverte de la région viticole d'Alsace

Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.

Vins de gastronomie par excellence.

Les grands vins effervescents du Domaine Julien Meyer

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Julien Meyer

Les vins effervescent du Domaine Julien Meyer s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, poulet de bresse au vin jaune et aux morilles ou tartine de chèvre au miel.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Julien Meyer

Au nez le vin effervescent du Domaine Julien Meyer révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pommes ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Julien Meyer est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Julien Meyer

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Julien Meyer

  • Pinot Blanc
  • Auxerrois
  • Pinot Gris
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Auxerrois

Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.

Les grands vins blancs du Domaine Julien Meyer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Julien Meyer

Les vins blanc du Domaine Julien Meyer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quenelles au four, dahl de lentilles corail ou potimarron farci.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Julien Meyer

Au nez le vin blanc du Domaine Julien Meyer révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou orange. En bouche le vin blanc du Domaine Julien Meyer est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Julien Meyer

  • 1997avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Julien Meyer

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sylvaner
  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Cépage

Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Julien Meyer

Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Julien Meyer.

Découvrez le cépage: Silvaner

Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Profil terroir à boire jeune ou en garde, parfaite transparence au sol. Star absolue de la Franconie VDP, présent en Alsace AOC et en Autriche. Cépage autrichien autochtone, aussi appelé sylvaner ou grüner silvaner.

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Le mot du vin: Cépage

Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.

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