Domaine Justin BoxlerPinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand' du Domaine Justin Boxler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand' de Domaine Justin Boxler de la région d'Alsace est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand'
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand'
Le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand' du Domaine Justin Boxler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tartiflette, plat-de-côte, sauce tomate, poivrons. ou filet mignon de porc à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Brand' du Domaine Justin Boxler
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Justin Boxler
Le Domaine Justin Boxler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Brand' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Brand'
Grand Cru de Turckheim en surplomb de la Fecht (~58 ha, granite rose biotite homogène à deux micas, quartz et feldspath, sableux et caillouteux, plein sud, l'un des plus secs d'Alsace) : Riesling signature en blanc roi (~2/3 des plantations) — profil signature à la minéralité tendue racée et acidité bien intégrée aux fruits blancs vibrants. Gewurztraminer et Pinot Gris en complément aux notes concentrées et épicées. Microclimat précoce et chaud à l'abri des Vosges, vins puissants et élégants.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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