Domaine Justin BoxlerCuvée Jean Louis Vendanges Tardives Riesling
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Cuvée Jean Louis Vendanges Tardives Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Jean Louis Vendanges Tardives Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Jean Louis Vendanges Tardives Riesling
Le Cuvée Jean Louis Vendanges Tardives Riesling du Domaine Justin Boxler s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage doux, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de home burger, fraises au mascarpone ou saint jacques sauce bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Jean Louis Vendanges Tardives Riesling du Domaine Justin Boxler
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Justin Boxler
Le Domaine Justin Boxler fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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1062e émission – Charlotte Boxler et Vincent Dureuil – 12/12/2021
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Beaucoup de levures indigènes sur les raisins de ce millésime caniculaire
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Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.
