Domaine Justin BoxlerCuvée Justin Riesling Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Cuvée Justin Riesling Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Justin Riesling Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Justin Riesling Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Le Cuvée Justin Riesling Alsace Grand Cru 'Sommerberg' du Domaine Justin Boxler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Justin Riesling Alsace Grand Cru 'Sommerberg' du Domaine Justin Boxler
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Justin Boxler
Le Domaine Justin Boxler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Sommerberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Grand Cru de Niedermorschwihr et Katzenthal en Haut-Rhin (coteau plein sud très pentu 45° jusqu'à 400 m au pied des Trois-Épis, granit deux-micas dit de Turckheim altéré, sables granitiques minéraux uniques) : Riesling signature en blanc roi — profil signature racé minéral intense aux notes de menthe, verveine, agrumes et herbes aromatiques, complexité aromatique tendue. Puissants et élégants taillés pour la garde longue, fraîcheur caractéristique, vins de référence en Riesling alsacien.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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