Domaine Ka TahiRangatira Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Rangatira Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Ka Tahi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rangatira Reserve Sauvignon Blanc de Domaine Ka Tahi de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rangatira Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rangatira Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Rangatira Reserve Sauvignon Blanc
Le Rangatira Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Ka Tahi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou quiche aux feuilles de blettes, chèvre frais et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Rangatira Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Ka Tahi
Découvrez le cépage: Ignéa
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil méridional rustique. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage gris français autochtone, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rangatira Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Ka Tahi sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Ka Tahi
Le Domaine Ka Tahi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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