Domaine KahanovBiluim Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Biluim Syrah du Domaine Kahanov
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biluim Syrah de Domaine Kahanov de la région de Samson est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Biluim Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biluim Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Biluim Syrah
Le Biluim Syrah du Domaine Kahanov s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, soupe berbère du ramadan (harira) ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Biluim Syrah du Domaine Kahanov
Découvrez le cépage: Roussin de Morgex
Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs alpines, pomme verte et notes minérales fraîches. Profil tendu d'altitude. Préservé pour sa valeur patrimoniale, témoigne de l'adaptation des cépages aux vignobles d'altitude extrême du Val d'Aoste. Cépage blanc rare de la Vallée d'Aoste, cultivé à très haute altitude autour de Morgex et La Salle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biluim Syrah du Domaine Kahanov sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Kahanov
Le Domaine Kahanov fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Samson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samson
Vallée de Sungurlare au sud des Balkans bulgares (~80 km de Bourgas), berceau présumé du Misket Cherven (Muscat rouge bulgare). Misket Cherven signature en blanc roi : aromatique et floral aux notes de raisin frais, rose, agrumes, pêche, abricot et touche muscatée — sec, demi-sec ou en vins doux opulents (raisin sec, miel, écorce confite), spécialité historique des contreforts balkaniques. Aussi distillats de raisin. Tradition de vins de dessert renommés et eaux-de-vie réputées.
Actualités liées à ce vin
Tracteurs vignerons embourbés : le déluge, « on ne les compte plus. Cela fait 30 à 40 ans que l’on n’a pas vu ça ! »
Le vignoble méditerranéen est sous l’eau : la vigne se réveille vite, alors que les travaux viticoles prennent du retard faute de pouvoir accéder à toutes les parcelles après les pluies d’hiver. Résultat : les tracteurs s’embourbent vite, les quads sont de sont de sortie, le système D tourne à plein comme le taille-haie à […]
...Tracteurs vignerons embourbés : le déluge, « on ne les compte plus. Cela fait 30 à 40 ans que l’on n’a pas vu ça ! »
Le vignoble méditerranéen est sous l’eau : la vigne se réveille vite, alors que les travaux viticoles prennent du retard faute de pouvoir accéder à toutes les parcelles après les pluies d’hiver. Résultat : les tracteurs s’embourbent vite, les quads sont de sont de sortie, le système D tourne à plein comme le taille-haie à […]
...Le mot du vin: Fermé
Vin atone qui n'exprime pas ses arômes.
