Domaine KahanovBiluim Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Biluim Syrah du Domaine Kahanov
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Biluim Syrah de Domaine Kahanov de la région de Samson est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Biluim Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biluim Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Biluim Syrah
Le Biluim Syrah du Domaine Kahanov s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, couscous royal ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Biluim Syrah du Domaine Kahanov
Découvrez le cépage: Krakhouna
Très certainement trouvant ses premières origines en la Géorgie où il est cultivé aussi bien en raisin de table qu'en raisin de cuve. En France il n'est quament pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Biluim Syrah du Domaine Kahanov sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Kahanov
Le Domaine Kahanov fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Samson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samson
La région viticole du Samson en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Mony Vineyard et le Domaine Maia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Samson sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samson révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits sechés.
Le mot du vin: Levures
Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.
