Domaine Kainui RoadBay Of Island Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Bay Of Island Sauvignon Blanc du Domaine Kainui Road est dans le top 10 des vins de Long Island.
Accords mets et vins avec du Bay Of Island Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bay Of Island Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bay Of Island Sauvignon Blanc
Le Bay Of Island Sauvignon Blanc du Domaine Kainui Road s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon vapeur mariné aux herbes, pennes aux crevettes et courgettes ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Bay Of Island Sauvignon Blanc du Domaine Kainui Road
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
L'Alphonse Lavallée noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Alphonse Lavallée noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bay Of Island Sauvignon Blanc du Domaine Kainui Road sont 0
Informations sur le Domaine Kainui Road
Le Domaine Kainui Road fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Long Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Long Island
La région viticole du Long Island se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wölffer Estate et le Domaine Wölffer Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Long Island sont les Merlot, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Long Island révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou évolution (vieillissement).
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
