
Domaine Kalina & KinčiDunaj
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Dunaj du Domaine Kalina & Kinči est dans le top 40 des vins de Nitrianska.
Détails et informations techniques sur le Dunaj du Domaine Kalina & Kinči
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Croisement intraspécifique, entre le muscat de Hambourg et le cardinal, obtenu en 1973 à la station viticole de Roussé (Bulgarie).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dunaj du Domaine Kalina & Kinči sont 0
Informations sur le Domaine Kalina & Kinči
Le Domaine Kalina & Kinči fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Nitrianska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nitrianska
La région viticole du Nitrianska en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tajna et le Domaine Vins y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nitrianska sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nitrianska révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
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