Les meilleurs vins de Nitrianska

Découvrez les meilleurs vins de la région de Nitrianska ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Nitrianska à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Nitrianska et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Nitrianska

À la recherche d'un bon vin de Nitrianska parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Nitrianska. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Nitrianska avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Nitrianska

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Nitrianska

Vous voulez acheter un vin rouge de Nitrianska pas cher ou vendre un vin rouge de Nitrianska au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Nitrianska

Les vins rouges de la région de Nitrianska s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, pâtes aux merguez ou la garbure.

Analyse organoleptique du vin rouge de Nitrianska

Au nez le vin rouge de la région de Nitrianska révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Nitrianska

  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Nitrianska

  • Dunaj
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Devin
  • Rudava

À la découverte de la région viticole de Nitrianska

La région viticole du Nitrianska en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tajna et le Domaine Vins y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nitrianska sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nitrianska révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Nitrianska, produisant 201 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nitrianska s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Nitrianska

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Nitrianska

Vous voulez acheter un vin blanc de Nitrianska pas cher ou vendre un vin blanc de Nitrianska au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Nitrianska

Les vins blancs de la région de Nitrianska s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, morue au four à la portugaise ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique du vin blanc de Nitrianska

Au nez le vin blanc de la région de Nitrianska révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Nitrianska

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Nitrianska

  • Feteasca Regala
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents de Nitrianska

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Nitrianska pas cher ou vendre un vin effervescent de Nitrianska au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Nitrianska

Les vins effervescents de la région de Nitrianska s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, riz au thon et à la tomate ou marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...).

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Nitrianska

  • Feteasca Regala
  • Blaufränkisch
  • Grüner Veltliner
  • Chasselas
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Le mot du vin: Amylique

Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.

Les grands vins rosés de Nitrianska

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Vous voulez acheter un vin rose de Nitrianska pas cher ou vendre un vin rose de Nitrianska au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Nitrianska

Les vins rosés de la région de Nitrianska s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou tagine de veau marocain d'hanane.

Analyse organoleptique du vin rose de Nitrianska

Au nez le vin rosé de la région de Nitrianska révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Nitrianska

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Nitrianska

  • Cabernet Sauvignon
  • Blaufränkisch
  • Merlot
  • Alibernet
  • Zweigelt
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux de Nitrianska

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Vous voulez acheter un vin doux de Nitrianska pas cher ou vendre un vin doux de Nitrianska au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Nitrianska

Les vins doux de la région de Nitrianska s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, pâtes au thon et à la tomate ou choucroute de la mer au vin blanc.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Nitrianska

  • Muscat Ottonel
  • Grüner Veltliner
  • Palava

Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

Actualités du vignoble de Nitrianska

Cognac : le procès Martell suscite bien des interrogations

Trois cent mille euros d’amende pour « pratique commerciale trompeuse »… La condamnation en première instance de la maison de cognac Martell, le mardi 27 septembre 2022 à Angoulême, suscite bien des interrogations. La justice reproche au négociant d’avoir vendu 7 000 bouteilles (vintage 1978 et 1989) sans être en mesure de prouver leur caractère millésimé. Sûre de sa « bonne foi » et de son « bon droit », la filiale de Pernod-Ricard va faire appel. A lire sur SudOuest.fr ...

Côtes de Bourg : « Cette année devrait rendre le sourire aux vignerons »

Petit rappel, les Côtes de Bourg ce sot 3500hectares, 250 vignerons pour un vignoble essentiellement planté en rouge : merlot, cabernet-sauvignon, cabernet-franc et malbec. « Il y a aussi un peu de blanc, 40 hectares », indiquent Didier Gontier, le directeur de l’AOC et le technicien Marc Francolon. A lire sur SudOuest.fr ...

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