Domaine KallstadtKallstadter Kobnert Weissburgunder Spätlese Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kallstadter Kobnert Weissburgunder Spätlese Feinherb du Domaine Kallstadt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kallstadter Kobnert Weissburgunder Spätlese Feinherb de Domaine Kallstadt de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kallstadter Kobnert Weissburgunder Spätlese Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kallstadter Kobnert Weissburgunder Spätlese Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Kallstadter Kobnert Weissburgunder Spätlese Feinherb
Le Kallstadter Kobnert Weissburgunder Spätlese Feinherb du Domaine Kallstadt s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou galettes de blé noir roulées à la saucisse et à la raclette.
Détails et informations techniques sur le Kallstadter Kobnert Weissburgunder Spätlese Feinherb du Domaine Kallstadt
Découvrez le cépage: Tressailler
Ce cépage serait d'origine italienne D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement entre le pinot blanc et le gouais blanc, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kallstadter Kobnert Weissburgunder Spätlese Feinherb du Domaine Kallstadt sont 0
Informations sur le Domaine Kallstadt
Le Domaine Kallstadt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Grenache noir
Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).
