Domaine KanatirFancy Pink Grenache
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Fancy Pink Grenache du Domaine Kanatir est dans le top 50 des vins de Golan Heights.
Accords mets et vins avec du Fancy Pink Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fancy Pink Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Fancy Pink Grenache
Le Fancy Pink Grenache du Domaine Kanatir s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente ou purée gratinée aux épinards et aux 2 saumons.
Détails et informations techniques sur le Fancy Pink Grenache du Domaine Kanatir
Découvrez le cépage: Aledo
Variété cultivée depuis fort longtemps en Espagne. En France, elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Informations sur le Domaine Kanatir
Le Domaine Kanatir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Golan Heights à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Golan Heights
La région viticole du Golan Heights se situe dans la région en Galilee en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Pelter et le Domaine Pelter y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Golan Heights sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Golan Heights révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
