Domaine KarattaFrog Island Selection Chardonnay
Vin
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Le Frog Island Selection Chardonnay du Domaine Karatta est dans le top 0 des vins de Robe.
Détails et informations techniques sur le Frog Island Selection Chardonnay du Domaine Karatta
Découvrez le cépage: Cacaboué
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Karatta
Le Domaine Karatta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Robe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Robe
GI sud-australienne de la Limestone Coast (AGI 2006, 682 ha sur terrasses calcaires côtières au sud d'Adélaïde, sols loameux sableux sur substrat calcaire, climat maritime tempéré aux brises de l'océan Austral fraîches) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (33 %) — profil aux baies sombres mûres, tanins élégants et acidité tendue préservée par cool-climate. Shiraz (25 %) corsé aux fruits noirs vibrants et tanins fins, Chardonnay (16 %) frais, Merlot et Pinot Noir en compléments.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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