Domaine KarrawattaSophie's Hill Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Sophie's Hill Pinot Grigio du Domaine Karrawatta est dans le top 80 des vins d'Adelaide Hills.
Structure gustative du Sophie's Hill Pinot Grigio du Domaine Karrawatta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sophie's Hill Pinot Grigio de Domaine Karrawatta de la région d'Australie du Sud est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sophie's Hill Pinot Grigio du Domaine Karrawatta de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sophie's Hill Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sophie's Hill Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Sophie's Hill Pinot Grigio
Le Sophie's Hill Pinot Grigio du Domaine Karrawatta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, pâtes aux crevettes ou risotto aux cèpes (italie).
Détails et informations techniques sur le Sophie's Hill Pinot Grigio du Domaine Karrawatta
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sophie's Hill Pinot Grigio du Domaine Karrawatta sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Karrawatta
Le Domaine Karrawatta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Hills
La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
