Domaine Kaspar HerkeOestricher Doosberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Oestricher Doosberg Spätburgunder du Domaine Kaspar Herke
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oestricher Doosberg Spätburgunder de Domaine Kaspar Herke de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oestricher Doosberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oestricher Doosberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Oestricher Doosberg Spätburgunder
Le Oestricher Doosberg Spätburgunder du Domaine Kaspar Herke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, sauté de veau de lisbonne ou parmentier de confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Oestricher Doosberg Spätburgunder du Domaine Kaspar Herke
Découvrez le cépage: Calabrese
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oestricher Doosberg Spätburgunder du Domaine Kaspar Herke sont 0
Informations sur le Domaine Kaspar Herke
Le Domaine Kaspar Herke fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
