Domaine Kecze-Hady KézművesZsom Bor
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zsom Bor du Domaine Kecze-Hady Kézműves de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Zsom Bor
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zsom Bor
Les accords mets et vins originaux avec le Zsom Bor
Le Zsom Bor du Domaine Kecze-Hady Kézműves s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash polonais, tajine d'agneau aux pruneaux ou sauté de porc au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Zsom Bor du Domaine Kecze-Hady Kézműves
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zsom Bor du Domaine Kecze-Hady Kézműves sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Kecze-Hady Kézműves
Le Domaine Kecze-Hady Kézműves fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Balaton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
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...Le mot du vin: Taille (champagne)
Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.
