Domaine Kedem - Premium Naturally Sweet Concord

Domaine Kedem Premium Naturally Sweet Concord

Le Premium Naturally Sweet Concord du Domaine Kedem est un vin doux de la région du New York.

Détails et informations techniques sur le Premium Naturally Sweet Concord du Domaine Kedem

Domaine
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
11.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Concord

Issu d'un semis réalisé aux Etats unis, vers les années 1840, récupéré proche de la Concord petite rivière située à l'est du Massachussetts. D'après des analyses génétiques il s'agit d'un croisement interspécifique entre le catawba et un vitis labrusca. Le Concord a été longtemps la principale variété cultivée en Amérique du Nord. Il fut introduit en Europe au début du XIXème siècle, en France au début de la crise phylloxérique mais peu multiplié, on pouvait le rencontrer dans la région de Valleraugue (Gard) au pied du Mont Aigoual, en Ardèche (nos photos), ... . Aujourd'hui, il n'existe plus qu'en souche isolée que l'on retrouve quelquefois au bord d'un talus ce qui a été notre cas. Par différents et nombreux croisements, il a servi à obtenir quelques porte-greffes et hybrides producteurs directs aujourd'hui quasiment tous disparus.

Informations sur le Domaine Kedem

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en New York
Retrouvez le Domaine Kedem sur Facebook

Le Domaine Kedem fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région du New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin New York
Dans le top 150000 des vins des Etat-Unis
Dans le top 6000 des vins du New York
Dans le top 40000 des vins doux
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole du New York

New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.

Parmi les autres cépages à succès de l'État de New York, citons le Chardonnay, le Pinot Noir, le Merlot et les cépages hybrides comme le Vidal et le très américain Concord. Bien qu'une grande partie du vin new-yorkais soit consommée localement, les habitants de l'État conservent un vif intérêt pour les vins du reste du monde. Les rayons des meilleurs magasins de vin de New York sont mieux garnis que ceux de n'importe quel autre endroit de la planète. L'État de New York est situé dans le nord-est des États-Unis, entre la côte atlantique et la frontière américaine avec le Canada.

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Le mot du vin: N-D

Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.

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