Le Domaine Kersbrook Hill d'Adelaide Hills d'Australie du Sud

Domaine Kersbrook Hill
Le domaine propose 23 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 91 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud
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Le Domaine Kersbrook Hill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kersbrook Hill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kersbrook Hill à Adelaide Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kersbrook Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kersbrook Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Kersbrook Hill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kersbrook Hill

Les vins blanc du Domaine Kersbrook Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, homard à l'armoricaine ou pizza savoyarde (base à la crème).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kersbrook Hill

Au nez le vin blanc du Domaine Kersbrook Hill révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Kersbrook Hill est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kersbrook Hill

  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kersbrook Hill

  • Riesling
  • Moscato

À la découverte de la région viticole d'Adelaide Hills

La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Kersbrook Hill

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kersbrook Hill

Les vins rosé du Domaine Kersbrook Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kersbrook Hill

  • Alicante Bouschet

Découvrez le cépage: Alicante Bouschet

C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Les grands vins rouges du Domaine Kersbrook Hill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kersbrook Hill

Les vins rouge du Domaine Kersbrook Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, souris d'agneau confites au porto ou poulet cocotte grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kersbrook Hill

Au nez le vin rouge du Domaine Kersbrook Hill révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Kersbrook Hill est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kersbrook Hill

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kersbrook Hill

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo

Le mot du vin: Cave particulière

Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.

Les grands vins effervescents du Domaine Kersbrook Hill

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Kersbrook Hill

Les vins effervescent du Domaine Kersbrook Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou bourride provençale.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Kersbrook Hill

  • 0avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Kersbrook Hill

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kersbrook Hill

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kersbrook Hill.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

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