Domaine KesselringLukas Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Lukas Weissburgunder Trocken du Domaine Kesselring
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lukas Weissburgunder Trocken de Domaine Kesselring de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lukas Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lukas Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Lukas Weissburgunder Trocken
Le Lukas Weissburgunder Trocken du Domaine Kesselring s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte au thon, au chèvre et à la moutarde, pageot ou pâte au chou-fleur pour pizza à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Lukas Weissburgunder Trocken du Domaine Kesselring
Découvrez le cépage: Plant de Brunel
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique méridionale et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Informations sur le Domaine Kesselring
Le Domaine Kesselring fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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