Domaine КФХ ЛозаЦимлянский Чёрный (Tsymlyansky Cherny)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Цимлянский Чёрный (Tsymlyansky Cherny) du Domaine КФХ Лоза est dans le top 10 des vins de Lower Volga.
Accords mets et vins avec du Цимлянский Чёрный (Tsymlyansky Cherny)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Цимлянский Чёрный (Tsymlyansky Cherny)
Les accords mets et vins originaux avec le Цимлянский Чёрный (Tsymlyansky Cherny)
Le Цимлянский Чёрный (Tsymlyansky Cherny) du Domaine КФХ Лоза s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Цимлянский Чёрный (Tsymlyansky Cherny) du Domaine КФХ Лоза
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Цимлянский Чёрный (Tsymlyansky Cherny) du Domaine КФХ Лоза sont 0
Informations sur le Domaine КФХ Лоза
Le Domaine КФХ Лоза fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lower Volga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lower Volga
La région viticole du Lower Volga en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine КФХ Лоза et le Domaine КФХ Лоза y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lower Volga sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lower Volga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou végétal.
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
