Domaine Kim CrawfordSignature Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Signature Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Kim Crawford est dans le top 60 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Signature Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Kim Crawford
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Signature Reserve Sauvignon Blanc de Domaine Kim Crawford de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Signature Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Kim Crawford de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Signature Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signature Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Signature Reserve Sauvignon Blanc
Le Signature Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Kim Crawford s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, quiche lardons gruyère ou tarte chèvre tomates séchées et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Signature Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Kim Crawford
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signature Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Kim Crawford sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Kim Crawford
Le Domaine Kim Crawford fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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