Domaine King FroschBarrel Aged Dry Dornfelder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Barrel Aged Dry Dornfelder du Domaine King Frosch est dans le top 80 des vins de German Wine.
Structure gustative du Barrel Aged Dry Dornfelder du Domaine King Frosch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrel Aged Dry Dornfelder de Domaine King Frosch de la région de German Wine est un vin .
Accords mets et vins avec du Barrel Aged Dry Dornfelder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Aged Dry Dornfelder
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Aged Dry Dornfelder
Le Barrel Aged Dry Dornfelder du Domaine King Frosch s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes simplissimo, tendrons de veau provençaux ou tartiflette (d'une vraie savoyarde).
Détails et informations techniques sur le Barrel Aged Dry Dornfelder du Domaine King Frosch
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrel Aged Dry Dornfelder du Domaine King Frosch sont 0
Informations sur le Domaine King Frosch
Le Domaine King Frosch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de German Wine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de German Wine
L'industrie vinicole allemande est surtout connue pour le Riesling de classe mondiale produit le Long du Rhin et de son affluent, la Moselle. Tout le monde s'accorde à dire que les vins blancs issus des meilleurs sites et des producteurs les plus réputés sont parmi les meilleurs du monde. Cependant, les viticulteurs du pays prouvent de manière convaincante qu'ils peuvent produire de grands vins à partir d'autres Cépages, en partie grâce au changement climatique. Par exemple, de très bons Spätburgunder (Pinot Noir) allemands émergent désormais de diverses régions, notamment de Baden, de Pfalz et même de la minuscule vallée de l'Ahr.
Le mot du vin: Vin de base
Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
