
Domaine KirchnerWeissburgunder Gutsweine
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Weissburgunder Gutsweine du Domaine Kirchner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Gutsweine de Domaine Kirchner de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Gutsweine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Gutsweine
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Gutsweine
Le Weissburgunder Gutsweine du Domaine Kirchner s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de darne de thon rouge à la provençale, crevettes à l'ail et à orange ou giouvetsi (plat grec).
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Gutsweine du Domaine Kirchner
Découvrez le cépage: Tinta Cão
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), épices, fleurs (violette) et notes florales raffinées. Très tardif et peu productif mais qualitatif. Composante essentielle des grands Porto Vintage DOC et des Douro DOC de garde, l'un des cinq cépages classiques du Porto, signature aromatique d'identité forte. Cépage noir portugais autochtone du Douro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Gutsweine du Domaine Kirchner sont 0
Informations sur le Domaine Kirchner
Le Domaine Kirchner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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