Domaine KirrihillTullymore Vineyard Selection Series Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Tullymore Vineyard Selection Series Shiraz du Domaine Kirrihill est dans le top 40 des vins de Clare Valley.
Structure gustative du Tullymore Vineyard Selection Series Shiraz du Domaine Kirrihill
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tullymore Vineyard Selection Series Shiraz de Domaine Kirrihill de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tullymore Vineyard Selection Series Shiraz du Domaine Kirrihill de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tullymore Vineyard Selection Series Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tullymore Vineyard Selection Series Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Tullymore Vineyard Selection Series Shiraz
Le Tullymore Vineyard Selection Series Shiraz du Domaine Kirrihill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, méchoui d'agneau rôti au thym ou tarte provençale au lapereau.
Détails et informations techniques sur le Tullymore Vineyard Selection Series Shiraz du Domaine Kirrihill
Découvrez le cépage: Danlas
Le Danlas blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Danlas blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tullymore Vineyard Selection Series Shiraz du Domaine Kirrihill sont 2013, 2014, 2012, 2010 et 2017.
Informations sur le Domaine Kirrihill
Le Domaine Kirrihill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clare Valley
La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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