
Domaine KlingerPizpór
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Pizpór du Domaine Klinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pizpór de Domaine Klinger de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pizpór
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pizpór
Les accords mets et vins originaux avec le Pizpór
Le Pizpór du Domaine Klinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, curry de panga ou aligot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Pizpór du Domaine Klinger
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pizpór du Domaine Klinger sont 0
Informations sur le Domaine Klinger
Le Domaine Klinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Actualités liées à ce vin
Gevrey-Chambertin, Epernay et Grand-Cognac lauréats du prix national de la préservation du patrimoine viticole
Nouveauté cette année, le prix décerné par les élus de la vigne et du vin distingue trois catégories, en rapport avec la population des communes concernées, pour mettre en lumière le travail de toutes les tailles de communes actives pour la préservation des territoires viticoles. C omme chaque année, l’association nationale des élus de la vigne et du vin (ANEV) a distingué les lauréats de l’édition 2025 du prix national de la préservation du patrimoine viticole (PPPV). Petite nouveau ...
Voici les 100 producteurs de vin les plus proposés au monde dans les restaurants gastronomiques
Les vins français à l’honneur “Si un amateur de vin arrive dans votre ville, quelles sont les bonnes adresses que vous lui conseillez ? ”, c’est ainsi que Krister Bengtsson, le fondateur de Star Wine List, résume le concept de son guide des bars à vins et restaurants du monde. La plateforme lancée à Stockholm il y a sept ans, possède aujourd’hui une base de données de plus de 2700 restaurants et bars à v ...
Rouge, blanc ou pétillant, quel vin faut-il mettre dans la sauce bolognaise ?
Avis aux amateurs de cuisine transalpine curieux de découvrir les secrets d’une recette réussie, le mystère de la bolognaise, sauce mondialement connue qui habille nombreux mets, s’éclaircit à la lumière des nectars les plus emblématiques de l’Italie. Comme son nom l’indique, la sauce italienne est née à Bologne, bastion de l’histoire universitaire européenne. Ragù à la transalpine, la bien-nommée bolognaise est l’une des plus c&ea ...
Le mot du vin: Arômes secondaires
Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.











