Domaine Kloster EberbachRiesling Rauenthaler Fruchtig
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Rauenthaler Fruchtig du Domaine Kloster Eberbach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Rauenthaler Fruchtig de Domaine Kloster Eberbach de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Rauenthaler Fruchtig du Domaine Kloster Eberbach de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de pommes, poire ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling Rauenthaler Fruchtig
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Rauenthaler Fruchtig
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Rauenthaler Fruchtig
Le Riesling Rauenthaler Fruchtig du Domaine Kloster Eberbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, parillade de poissons et fruits de mer ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le Riesling Rauenthaler Fruchtig du Domaine Kloster Eberbach
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Rauenthaler Fruchtig du Domaine Kloster Eberbach sont 2017, 2018, 2016, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Kloster Eberbach
Le Domaine Kloster Eberbach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Entre-noeud
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).
