
Domaine KnightorMerlot - Cabernet Sauvignon
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Cabernet Sauvignon
Le Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Knightor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, chiche-kebab ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Knightor
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Informations sur le Domaine Knightor
Le Domaine Knightor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
Région viticole en plein essor du sud de l'Angleterre, climat océanique frais. Cœur viticole : Sussex (PDO 2022, ~700 ha, 138 vignobles, 28 % de la production britannique) et Kent (~378 ha, 30 % des vignobles UK). Sols crayeux et grès vert (« greensand ») du South Downs, prolongement géologique du bassin parisien. Spécialité mondialement reconnue : mousseux méthode traditionnelle.
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