Domaine KnotHalyard Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Halyard Brut du Domaine Knot
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Halyard Brut de Domaine Knot de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Halyard Brut du Domaine Knot de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Halyard Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Halyard Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Halyard Brut
Le Halyard Brut du Domaine Knot s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, bottes de noël en knacki ou dos de cabillaud tout simple.
Détails et informations techniques sur le Halyard Brut du Domaine Knot
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Halyard Brut du Domaine Knot sont 2012, 2013, 0
Informations sur le Domaine Knot
Le Domaine Knot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Valley
La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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