Domaine KocabağGravite Cabernet Sauvignon - Boğazkere
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bogazkere et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Gravite Cabernet Sauvignon - Boğazkere du Domaine Kocabağ est dans le top 20 des vins de Central Anatolia.
Accords mets et vins avec du Gravite Cabernet Sauvignon - Boğazkere
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gravite Cabernet Sauvignon - Boğazkere
Les accords mets et vins originaux avec le Gravite Cabernet Sauvignon - Boğazkere
Le Gravite Cabernet Sauvignon - Boğazkere du Domaine Kocabağ s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de burger roulé, couscous sans couscoussier ou carry camaron (gambas) de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Gravite Cabernet Sauvignon - Boğazkere du Domaine Kocabağ
Découvrez le cépage: Bogazkere
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et astringents et à la bouche dense, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, cuir, épices, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges turcs sur les terroirs arides du sud-est anatolien (région de Diyarbakır, vallée du Tigre), souvent assemblé à l'öküzgözü pour assouplir sa structure. Cépage anatolien autochtone, son nom signifie « brûle-gorge » en turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gravite Cabernet Sauvignon - Boğazkere du Domaine Kocabağ sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Kocabağ
Le Domaine Kocabağ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Central Anatolia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Anatolia
Plateau central turc à ~1200 m englobant la Cappadoce, sols volcaniques de tuf minéral parfois salins, climat semi-aride aux hivers froids. Emir signature en blanc roi autochtone exclusif : vif et salin aux notes d'agrumes, pomme verte, herbes fraîches, fleurs blanches et touche minérale volcanique, bouche désaltérante. Narince ample en blanc plus rond. Kalecik Karası souple (cerise, framboise) et Boğazkere dense (mûre, épices) en rouges autochtones.
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...Le mot du vin: Melon de Bourgogne
Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.
