Domaine KocabağKalecik Karasi
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Kalecik Karasi du Domaine Kocabağ est dans le top 10 des vins de Central Anatolia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kalecik Karasi du Domaine Kocabağ de la région de Central Anatolia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Kalecik Karasi du Domaine Kocabağ
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Rouges souples et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats de fraise, framboise, cerise rouge, rose, épices douces et notes florales. Bouche aérienne et désaltérante, comparé au pinot noir pour sa finesse. Star des coteaux de Kalecik le long du fleuve Kızılırmak près d'Ankara, l'un des grands ambassadeurs du renouveau viticole turc. Cépage anatolien autochtone, sauvé de l'extinction par l'Université d'Ankara dans les années 1970.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kalecik Karasi du Domaine Kocabağ sont 2018, 2017, 2016, 2014 et 2008.
Informations sur le Domaine Kocabağ
Le Domaine Kocabağ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Central Anatolia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Anatolia
Plateau central turc à ~1200 m englobant la Cappadoce, sols volcaniques de tuf minéral parfois salins, climat semi-aride aux hivers froids. Emir signature en blanc roi autochtone exclusif : vif et salin aux notes d'agrumes, pomme verte, herbes fraîches, fleurs blanches et touche minérale volcanique, bouche désaltérante. Narince ample en blanc plus rond. Kalecik Karası souple (cerise, framboise) et Boğazkere dense (mûre, épices) en rouges autochtones.
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...Le mot du vin: Gras
Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.
