Domaine KochCuvée Cabernet Sauvignon - Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cuvée Cabernet Sauvignon - Pinot Noir du Domaine Koch est dans le top 90 des vins de Hajós-Baja.
Accords mets et vins avec du Cuvée Cabernet Sauvignon - Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Cabernet Sauvignon - Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Cabernet Sauvignon - Pinot Noir
Le Cuvée Cabernet Sauvignon - Pinot Noir du Domaine Koch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Cabernet Sauvignon - Pinot Noir du Domaine Koch
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Cabernet Sauvignon - Pinot Noir du Domaine Koch sont 0
Informations sur le Domaine Koch
Le Domaine Koch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Hajós-Baja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hajós-Baja
La région viticole du Hajós-Baja se situe dans la région en Duna en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pieroth et le Domaine Pieroth y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hajós-Baja sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Kadarka, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hajós-Baja révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits tropicaux ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou floral.
La région viticole de Duna
Balaton/badacsony">Badacsony est une petite région viticole traditionnelle hongroise située sur la rive nord de l'extrémité sud du lac Balaton, le plus grand lac d'Europe centrale. Elle partage son nom avec la montagne qui domine la région et un Village d'environ 1000 habitants. Une large gamme de vins rouges et blancs est produite ici à partir d'un large éventail de Cépages locaux et d'Europe de l'Est, ainsi que de cépages plus populaires au niveau international. Ces derniers comprennent le Pinot Noir, le Chardonnay, le Merlot, la Syrah, le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Muscat Ottonel.
Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
