Domaine KolbySelection Cabernet Sauvignon Pozdní Sběr
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Selection Cabernet Sauvignon Pozdní Sběr du Domaine Kolby est dans le top 100 des vins de Mikulovska.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selection Cabernet Sauvignon Pozdní Sběr du Domaine Kolby de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Selection Cabernet Sauvignon Pozdní Sběr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Cabernet Sauvignon Pozdní Sběr
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Cabernet Sauvignon Pozdní Sběr
Le Selection Cabernet Sauvignon Pozdní Sběr du Domaine Kolby s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, souris d'agneau confites au porto ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Selection Cabernet Sauvignon Pozdní Sběr du Domaine Kolby
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Cabernet Sauvignon Pozdní Sběr du Domaine Kolby sont 2009, 2016, 0, 2011
Informations sur le Domaine Kolby
Le Domaine Kolby fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mikulovska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mikulovska
La région viticole du Mikulovska se situe dans la région en Morava en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinařství Volařík et le Domaine Vinařství Volařík y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Mikulovska sont les Riesling, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mikulovska révèle souvent des types d'arômes de fraises, pommes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou vanille.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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Le mot du vin: Saignée
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