
Domaine KooliburraLimited Edition Reserve Sémillon
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limited Edition Reserve Sémillon du Domaine Kooliburra de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Limited Edition Reserve Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Edition Reserve Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Edition Reserve Sémillon
Le Limited Edition Reserve Sémillon du Domaine Kooliburra s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bar enveloppé de croûte de sel, spaghetti aux fruits de mer express ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Limited Edition Reserve Sémillon du Domaine Kooliburra
Découvrez le cépage: Ull de Llebre
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus à fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), fruits noirs (mûre), prune, tabac, cuir et notes vanillées d'élevage. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges catalans des DO Penedès, Costers del Segre et Conca de Barberà. Synonyme catalan du tempranillo (« œil de lièvre »), cépage noir espagnol autochtone du plateau ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Edition Reserve Sémillon du Domaine Kooliburra sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Kooliburra
Le Domaine Kooliburra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.
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