Domaine Kosova WineHarmony Sweet
Vin
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Le Harmony Sweet du Domaine Kosova Wine est dans le top 0 des vins de Rahovec.
Détails et informations techniques sur le Harmony Sweet du Domaine Kosova Wine
Découvrez le cépage: Staufer
Blancs aromatiques et gras à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes muscatées. Profil tendre franconien. Cultivé sur quelques hectares en Franconie, reste confidentiel et utilisé pour des vins blancs secs de qualité typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1971 à Würzburg (müller-thurgau × silvaner), tardif.
Informations sur le Domaine Kosova Wine
Le Domaine Kosova Wine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rahovec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rahovec
Principale région viticole du Kosovo (vallée de Rahovec à 22 000 ha, 350-500 m, sols riches en minéraux, climat continental aux étés chauds et hivers froids, tradition millénaire 2000 ans) : Vranac signature en rouge roi balkanique — profil signature intense et profond aux baies sombres concentrées, structure tannique ferme. Prokupac en rouge autochtone complémentaire, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir et Blaufränkisch ouest-européens, Chardonnay et Rieslings en blancs frais.
La région viticole de Metohija
Région viticole de l'ouest du Kosovo au pied des Prokletije, héritage des monastères orthodoxes serbes (Velika Hoča, centre historique médiéval), ~3 200 ha (contre 9-10 000 avant la guerre). Vranac signature en rouge roi autochtone des Balkans : puissant et structuré aux notes de mûre, cerise noire, prune confite, épices, cuir et touche balsamique, tanins fermes. Cabernet Franc épicé, Pinot Noir aérien et Gamay souple en complément. Riesling tendu en blanc minoritaire.
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Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
