Domaine Kosova WineRahovec Riesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Rahovec Riesling du Domaine Kosova Wine est dans le top 80 des vins du Kosovo et dans le top 90 des vins de Metohija.
Accords mets et vins avec du Rahovec Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rahovec Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Rahovec Riesling
Le Rahovec Riesling du Domaine Kosova Wine s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, aile de raie et beurre aux câpres ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Rahovec Riesling du Domaine Kosova Wine
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Kosova Wine
Le Domaine Kosova Wine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Metohija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Metohija
Région viticole de l'ouest du Kosovo au pied des Prokletije, héritage des monastères orthodoxes serbes (Velika Hoča, centre historique médiéval), ~3 200 ha (contre 9-10 000 avant la guerre). Vranac signature en rouge roi autochtone des Balkans : puissant et structuré aux notes de mûre, cerise noire, prune confite, épices, cuir et touche balsamique, tanins fermes. Cabernet Franc épicé, Pinot Noir aérien et Gamay souple en complément. Riesling tendu en blanc minoritaire.
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