
Domaine KranixfeldMörbisch Blaufränkisch
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Mörbisch Blaufränkisch du Domaine Kranixfeld
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mörbisch Blaufränkisch de Domaine Kranixfeld de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mörbisch Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mörbisch Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Mörbisch Blaufränkisch
Le Mörbisch Blaufränkisch du Domaine Kranixfeld s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), pâtes safranées aux gambas ou croque-monsieur au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Mörbisch Blaufränkisch du Domaine Kranixfeld
Découvrez le cépage: Orbois
L'Orbois blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Orbois blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Kranixfeld
Le Domaine Kranixfeld fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
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