Domaine Krause & SchnerrLaissez Faire Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Laissez Faire Red du Domaine Krause & Schnerr est dans le top 10 des vins de Snake River Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Laissez Faire Red du Domaine Krause & Schnerr de la région d'Idaho révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Laissez Faire Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laissez Faire Red
Les accords mets et vins originaux avec le Laissez Faire Red
Le Laissez Faire Red du Domaine Krause & Schnerr s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, filet de boeuf aux morilles ou gratin d'andouillette et pomme de terre au four.
Détails et informations techniques sur le Laissez Faire Red du Domaine Krause & Schnerr
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laissez Faire Red du Domaine Krause & Schnerr sont 2016, 2019, 2018, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Krause & Schnerr
Le Domaine Krause & Schnerr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Snake River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Snake River Valley
Première AVA d'Idaho s'étendant sur l'est de l'Oregon, vignobles d'altitude (760-915 m) dans les Rocheuses. Fortes amplitudes thermiques jour/nuit. Syrah signature à la latitude rhodanienne : élégante et fraîche aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, violette, olive noire et touche d'épices, tanins fermes — style cool-climate ciselé. Grenache et Mourvèdre solaires, Cabernet ferme, Tempranillo accessible.
La région viticole d'Idaho
État du Pacifique Nord-Ouest américain, vignoble pionnier dès 1860, renaissance moderne au Snake River Valley AVA (depuis 2007). Climat désertique d'altitude, jours chauds et nuits fraîches, latitude rhodanienne. Riesling signature en blanc roi : tendu et précis aux notes de citron vert, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et touche minérale, acidité vive. Syrah poivrée (mûre, lard, violette), Tempranillo souple (cerise, tabac) — héritage des Basques.
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