Domaine KrinklewoodShiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Shiraz du Domaine Krinklewood
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz de Domaine Krinklewood de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz du Domaine Krinklewood de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz
Le Shiraz du Domaine Krinklewood s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Krinklewood
Découvrez le cépage: Verdelet
Blancs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Résistant aux maladies. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental rigoureux, fait partie des hybrides anciens préservés. Cépage hybride blanc français obtenu par Albert Seibel (Seibel 9110).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Krinklewood sont 2017, 2014, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Krinklewood
Le Domaine Krinklewood fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Broke Fordwich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Broke Fordwich
Sous-région GI (1997) du Lower Hunter (NSW) traversée par le Fordwich Sill — bouchon d'argile volcanique rouge d'anciennes éruptions souterraines : Semillon signature au profil citronné moins herbacé, plus citrus et plus mince que Lovedale, longue garde en bouteille. Shiraz en complément. Sols volcaniques drainants à structure cellulaire absorbant l'humidité, alluvions et sablo-limoneux. Climat plus continental que le Hunter côtier — amplitudes thermiques accrues, pluviométrie moindre.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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