Domaine Kruger Family WinesElandskloof Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Elandskloof Pinot Noir du Domaine Kruger Family Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elandskloof Pinot Noir de Domaine Kruger Family Wines de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Elandskloof Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elandskloof Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Elandskloof Pinot Noir
Le Elandskloof Pinot Noir du Domaine Kruger Family Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, rôti de veau à la crème de moutarde ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Elandskloof Pinot Noir du Domaine Kruger Family Wines
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Kruger Family Wines
Le Domaine Kruger Family Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Elandskloof à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Elandskloof
La région viticole d'Elandskloof se situe dans la région d'Overberg en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Kruger Family Wines y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Elandskloof sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Elandskloof, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
