Domaine Kuhlmann-PlatzRiesling Alsace Grand Cru 'Steinklotz'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Riesling Alsace Grand Cru 'Steinklotz' du Domaine Kuhlmann-Platz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinklotz' de Domaine Kuhlmann-Platz de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Alsace Grand Cru 'Steinklotz'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinklotz'
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinklotz'
Le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinklotz' du Domaine Kuhlmann-Platz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, aile de raie et beurre aux câpres ou riz à la pakistanaise (biryani).
Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinklotz' du Domaine Kuhlmann-Platz
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Kuhlmann-Platz
Le Domaine Kuhlmann-Platz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steinklotz' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Steinklotz'
Grand Cru le plus septentrional d'Alsace à Marlenheim au Bas-Rhin (~40 ha à 200-300 m sur pente 20-30 % sud-sud-est, sol pauvre très pierreux brun calcaire calcimagnésien sur marnes et éboulis de Muschelkalk et Lettenkohle formant un bloc compact) : Gewurztraminer (44 %) signature en blanc roi opulent et Riesling (29 %) tendu — profils caractéristiques calcaires. Pinot Gris (27 %) ample, Pinot Noir hors-Grand Cru historiquement excellent sur cette pierre.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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