Domaine Kumpf et MeyerRiesling Westenberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Riesling Westenberg du Domaine Kumpf et Meyer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Westenberg de Domaine Kumpf et Meyer de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Westenberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Westenberg
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Westenberg
Le Riesling Westenberg du Domaine Kumpf et Meyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, saumon en feuille de brick ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Riesling Westenberg du Domaine Kumpf et Meyer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Kumpf et Meyer
Le Domaine Kumpf et Meyer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
