Domaine Kurt DartingDürkheimer Feuerberg Dornfelder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Dürkheimer Feuerberg Dornfelder Trocken du Domaine Kurt Darting
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dürkheimer Feuerberg Dornfelder Trocken de Domaine Kurt Darting de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dürkheimer Feuerberg Dornfelder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dürkheimer Feuerberg Dornfelder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dürkheimer Feuerberg Dornfelder Trocken
Le Dürkheimer Feuerberg Dornfelder Trocken du Domaine Kurt Darting s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au fromage scamorza et pancetta, marmite sarthoise ou tajine de boeuf aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Dürkheimer Feuerberg Dornfelder Trocken du Domaine Kurt Darting
Découvrez le cépage: Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dürkheimer Feuerberg Dornfelder Trocken du Domaine Kurt Darting sont 2013, 2011, 0, 2015 et 2010.
Informations sur le Domaine Kurt Darting
Le Domaine Kurt Darting fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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