Domaine KrauthakerCrveni Cuvée 45.3 Paralela
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Crveni Cuvée 45.3 Paralela du Domaine Krauthaker est dans le top 50 des vins de Kutjevo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crveni Cuvée 45.3 Paralela du Domaine Krauthaker de la région de Kutjevo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré).
Détails et informations techniques sur le Crveni Cuvée 45.3 Paralela du Domaine Krauthaker
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'amande fraîche, poire, pomme, agrumes, fleurs blanches, herbes coupées et notes minérales. Beau potentiel d'élevage. Star de Friuli Colli Orientali DOC et Collio DOC sous le nom Friulano (emblème du Frioul). Aussi cultivé au Chili (Sauvignon Vert) et en Slovénie. Cépage sud-ouest autochtone, longtemps confondu avec le sauvignon blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crveni Cuvée 45.3 Paralela du Domaine Krauthaker sont 1992, 2014, 2013, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Krauthaker
Le Domaine Krauthaker fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Kutjevo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kutjevo
Capitale mondiale de la Graševina en Slavonie croate (Požega-Slavonie), ~800 ha sur collines argileuses, climat continental frais. Plus vieille cave du pays construite par les Cisterciens en 1232. Graševina signature en blanc roi (22 % du vignoble national) : tendu et légèrement aromatique aux notes de pomme verte, agrumes, poire, amande, fleurs blanches et touche miellée, bouche sèche et désaltérante. Traminac floral, Chardonnay ample.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.
