Domaine L'Absurde Génie des FleursPenumbra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Penumbra du Domaine L'Absurde Génie des Fleurs
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Penumbra de Domaine L'Absurde Génie des Fleurs de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Penumbra du Domaine L'Absurde Génie des Fleurs de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Penumbra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penumbra
Les accords mets et vins originaux avec le Penumbra
Le Penumbra du Domaine L'Absurde Génie des Fleurs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou fondue au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Penumbra du Domaine L'Absurde Génie des Fleurs
Découvrez le cépage: Merlese
Croisement intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le merlot noir obtenu en 1983 par l'Université de Bologne (Italie), inscrit depuis 2007 au Registre officiel italien des variétés de raisins de cuve ... totalement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Penumbra du Domaine L'Absurde Génie des Fleurs sont 0, 2019
Informations sur le Domaine L'Absurde Génie des Fleurs
Le Domaine L'Absurde Génie des Fleurs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: R-C (champagne)
Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.
