
Domaine l'HerreLes Parcellaires de l'Herré Malbec
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Les Parcellaires de l'Herré Malbec du Domaine l'Herre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Parcellaires de l'Herré Malbec de Domaine l'Herre de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Parcellaires de l'Herré Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Parcellaires de l'Herré Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Les Parcellaires de l'Herré Malbec
Le Les Parcellaires de l'Herré Malbec du Domaine l'Herre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), cannelloni aux épinards ou vols au vent à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Les Parcellaires de l'Herré Malbec du Domaine l'Herre
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Parcellaires de l'Herré Malbec du Domaine l'Herre sont 2017
Informations sur le Domaine l'Herre
Le Domaine l'Herre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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