Château de l'HurbeLa Croix de Languiraud Côtes de Bourg
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du La Croix de Languiraud Côtes de Bourg
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Croix de Languiraud Côtes de Bourg
Les accords mets et vins originaux avec le La Croix de Languiraud Côtes de Bourg
Le La Croix de Languiraud Côtes de Bourg du Château de l'Hurbe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, vols au vent à la provençale ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le La Croix de Languiraud Côtes de Bourg du Château de l'Hurbe
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Informations sur le Château de l'Hurbe
Le Château de l'Hurbe fait parti des domaines à suivre à Bourgogne Côtes d'Auxerre. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bourgogne Côtes d'Auxerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Côtes d'Auxerre
La région viticole du Bourgogne Côtes d'Auxerre se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Goisot et le Domaine Goisot y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Côtes d'Auxerre sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Côtes d'Auxerre révèle souvent des types d'arômes de chêne, cerise rouge ou poire et parfois aussi des arômes de terre, crème ou pêche.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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