Domaine L. MawbyGrace Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Grace Brut Rosé du Domaine L. Mawby est dans le top 50 des vins de Leelanau Peninsula.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grace Brut Rosé du Domaine L. Mawby de la région du Michigan révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Grace Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grace Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Grace Brut Rosé
Le Grace Brut Rosé du Domaine L. Mawby s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, porc effiloché (us pulled pork ) ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Détails et informations techniques sur le Grace Brut Rosé du Domaine L. Mawby
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grace Brut Rosé du Domaine L. Mawby sont 2016, 0
Informations sur le Domaine L. Mawby
Le Domaine L. Mawby fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Leelanau Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Leelanau Peninsula
La région viticole du Leelanau Peninsula se situe dans la région au Michigan aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine M. Lawrence et le Domaine Verterra y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Leelanau Peninsula sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole du Michigan
Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
