Domaine L. MetairieDomaine Piedelbello Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Domaine Piedelbello Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Piedelbello Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Piedelbello Cabernet Sauvignon
Le Domaine Piedelbello Cabernet Sauvignon du Domaine L. Metairie s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, magrets de canard à l'orange ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Domaine Piedelbello Cabernet Sauvignon du Domaine L. Metairie
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine L. Metairie
Le Domaine L. Metairie fait parti des domaines à suivre à Ile de Beaute. Il propose 286 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
IGP couvrant toute la Corse, complément des 9 AOC. Trois autochtones nobles signatures. Niellucciu rouge puissant (frère du Sangiovese) aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Sciaccarellu plus fin et épicé (fraise, poivre, maquis).
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...Le mot du vin: Phylloxera
Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.
