
Domaine La BaugeViognier
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Viognier du Domaine La Bauge est dans le top 0 des vins de Saint-Guilhem-le-Desert.

Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine La Bauge
Découvrez le cépage: Orion
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes de fleurs blanches (acacia, sureau), fruits blancs (pomme, poire), agrumes et notes herbacées. Profil moderne à boire jeune. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique et Pays-Bas. Hybride blanc allemand créé en 1964 à Geilweilerhof pour la viticulture durable.
Informations sur le Domaine La Bauge
Le Domaine La Bauge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert
IGP du nord Hérault au pied du Larzac et des Cévennes (72 communes autour du village classé) : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre signatures en rouges et rosés rois — profil méditerranéen aux notes signature de fruits rouges et noirs, épices et garrigue, Merlot ajoutant touche épicée. Grenache Blanc, Rolle, Roussanne et Viognier en blancs aux notes florales et fruitées. IGP, 100-150 m, schistes, marnes, calcaires et molasse, climat méditerranéen idéal.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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