
Domaine D'AdimantBlanche
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blanche du Domaine D'Adimant est dans le top 10 des vins de Saint-Guilhem-le-Desert.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanche du Domaine D'Adimant de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de melon, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Blanche du Domaine D'Adimant
Découvrez le cépage: Kangun
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes minérales d'altitude. Profil désaltérant caucasien. Composante des blancs secs arméniens, participe aussi à la production du cognac arménien (Ararat) et représente l'identité viticole du Caucase. Cépage blanc arménien autochtone, principalement cultivé dans la vallée de l'Ararat.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanche du Domaine D'Adimant sont 2016
Informations sur le Domaine D'Adimant
Le Domaine D'Adimant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert
IGP du nord Hérault au pied du Larzac et des Cévennes (72 communes autour du village classé) : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre signatures en rouges et rosés rois — profil méditerranéen aux notes signature de fruits rouges et noirs, épices et garrigue, Merlot ajoutant touche épicée. Grenache Blanc, Rolle, Roussanne et Viognier en blancs aux notes florales et fruitées. IGP, 100-150 m, schistes, marnes, calcaires et molasse, climat méditerranéen idéal.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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